Recept: Česnekové máslo

Udělejte si chutné česnekové máslo a dresing, který se vám bude hodit nejen ke grilování.

Hovězí na česneku

Nevíte, co s česnekem? Udělejte si hovězí na česneku.

Česnečka

Dejte si skvělou a rychlou česnečku. Určitě si na ní pochutnáte.

Česneková polévka

Nejnovějším receptem je česneková polévka se sýrem. Uvařte si ji i vy.

Recept na výborné masarykovo cukroví.

Česneková pomazánka

Oblíbeným receptem je česneková pomazánka. Je rychlá a hodí se na chlebíčky.

Česnek a jeho složení

Česnek (Allium sativum) je považován za přírodní antibiotikum, protože obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a antibakteriálních složek. Jejich přesné množství naleznete dole. Při pravidelné konzumaci česneku bude vaše tělo mít dostatek těchto látek, a také díky němu budete zdraví.

Nutriční hodnoty syrového česneku na 100 g:

Energie:623 kJ (149 kcal)
Sacharidy:33,06 g
z toho cukry:1 g
Bílkoviny:6,39 g
Tuky:0,5 g
Vláknina:2,1 g

Vitamíny a minerály obsažené v česneku

Vitamín B1:0,2 mg
Vitamín B2:0,11 mg
Vitamín B3:0,7 mg
Vitamín B5:0,59 mg
Vitamín B6:1,24 mg
Kyselina listová:3 μg
Vitamín C:31,2 mg
Vápník:181 mg
Železo:1,7 mg
Hořčík:25 mg
Draslík:401 mg
Fosfor153 mg
Zinek:1,16 mg
Sodík:17 mg
Beta-karoten:5 μg
Mangan:1,67 mg
Selen:14,2 μg